Chaque millésime est comme ouvrir un cahier vierge. J’accueille 2023 avec une émotion particulière : ce fut une année de nuances, avec un printemps doux et un été sec mais équilibré qui a permis au raisin de mûrir calmement, sans hâte, presque au rythme de son propre pouls.
Pour moi, 2023 marque aussi une étape personnelle : c’est la première année de vinification de la parcelle que j’ai acquise à Labastida, plantée en 1950. C’est un lieu avec une âme unique, que j’ai voulu baptiser du nom de mes enfants, Vera et Javier : Veravier. Chaque grappe qui y naît me semble être un héritage qu’eux aussi, un jour, pourront s’approprier.
Les vins que nous présentons aujourd’hui portent quelque chose qui m’émeut : une fraîcheur vibrante, des tanins polis, une expression très sincère de ce qu’ils sont. Parmi eux, La Bendecida et Buradón se révèlent avec une délicatesse florale surprenante, soutenue par un fond minéral qui me rappelle, à chaque dégustation, le sol d’où ils proviennent.
Cette année, je l’ai vécue comme un exercice d’écoute. Je n’ai rien voulu imposer, seulement accompagner. Et la vérité est que les vins ont parlé d’eux-mêmes.
