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	<title>Carlos Sánchez Vinos</title>
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		<title>2025 en Carlos Sánchez Vinos: risas, uvas y algún que otro brindis loco</title>
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		<dc:creator><![CDATA[CarlosSanchezV]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jan 2026 13:34:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bodega]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>2025 ha sido un año que se merece un brindis… o cinco. En Labastida y San Vicente, las viñas han trabajado más que nosotros (y eso ya es decir). Entre invierno fresco, primavera agitada y veranos justos de sol, nuestras uvas llegaron a la vendimia maduras, sabrosas y con ganas de contar su historia en [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>2025 ha sido un año que se merece un brindis… o cinco. En Labastida y San Vicente, las viñas han trabajado más que nosotros (y eso ya es decir). Entre invierno fresco, primavera agitada y veranos justos de sol, nuestras uvas llegaron a la vendimia maduras, sabrosas y con ganas de contar su historia en cada vino.</p>



<p>Y hablando de historias, ahora llega Veravier La Piedad 2023, nuestro gran vino de Labastida. Elegante, fino, profundo, personal, vibrante&nbsp;&nbsp;e incomparable… y sí, también un poquito presumido.&nbsp;</p>



<p>Mirando al 2026, la emoción se nota: nuevos mercados, más retos y muchas copas por levantar. Porque si algo nos ha enseñado 2025, es que el vino es un vector de alegría y fomenta la humanidad… y a veces se ríe mientras se hace, esa es la gran satisfacción.</p>



<p>Y ahora te preguntamos a ti, lector: si pudieras brindar con un vino de tu vida, ¿cuál sería? y ¿por qué? No te preocupes, puedes responder con sinceridad… o inventarte una excusa elegante, como hacemos nosotros cuando alguien nos pregunta si nos hemos bebido la última botella de la bodega.</p>



<p>Así que ya sabes: 2025 nos deja satisfechos, 2026 promete sorpresas… y nosotros estamos listos para brindar contigo, aunque sea por WhatsApp.</p>



<p>Porque nuestra filosofía es que creemos que el vino se bebe, se siente, se disfruta y se comparte en un ciclo sin fin… y que un buen brindis siempre merece una sonrisa.</p>



<p>Habrá sorpresas paralelas, la finalización de un libro de poesía personal que lleva mucho tiempo hilándose, escribiendo en pausas vitícolas, en momentos de inspiración y que terminaré de darle forma en paisajes atractivos que nos llenen el alma y sirvan de conexión con la lectura pausada, relajada y maridar este momento con una copa de vino como el pianista lo hace con su partitura y su brindis al terminar de acariciar cada obra que toca.</p>



<p>¡¡Salud y vida para el 2026!!</p><p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/2025-en-carlos-sanchez-vinos-risas-uvas-y-algun-que-otro-brindis-loco/">2025 en Carlos Sánchez Vinos: risas, uvas y algún que otro brindis loco</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Nuevas añadas en el horizonte: lo que nos trae 2023</title>
		<link>https://www.carlossanchezvinos.com/nuevas-anadas-en-el-horizonte-lo-que-nos-trae-2023/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Aug 2025 15:09:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bodega]]></category>
		<category><![CDATA[Viñedo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cada nueva añada es como abrir un cuaderno en blanco. La de 2023 la recibo con una ilusión especial: ha sido un año de matices, con una primavera suave y un verano seco pero equilibrado que permitió que la uva madurara con calma, sin prisas, casi al compás de su propio pulso. Para mí, 2023 [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Cada nueva añada es como abrir un cuaderno en blanco. La de 2023 la recibo con una ilusión especial: ha sido un año de matices, con una primavera suave y un verano seco pero equilibrado que permitió que la uva madurara con calma, sin prisas, casi al compás de su propio pulso.</p>



<p>Para mí, 2023 también significa un hito personal: es el primer año de vinificación de la parcela que adquirí en Labastida, plantada en 1950. Es un lugar con un alma única, que he querido bautizar con el nombre de mis hijos, Vera y Javier: Veravier. Cada racimo que nace allí lo siento como un legado que ellos, algún día, también podrán hacer suyo.</p>



<p>Los vinos que ahora presentamos tienen algo que me emociona: frescura vibrante, taninos pulidos, una expresión muy honesta de lo que son. Entre ellos, La Bendecida y Buradón se revelan con una delicadeza floral sorprendente, sostenida sobre un fondo mineral que me recuerda, cada vez que lo pruebo, al suelo del que procede.</p>



<p>Este año lo viví como un ejercicio de escucha. No he querido imponer nada, sino acompañar. Y la verdad es que los vinos hablaron por sí mismos.</p><p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/nuevas-anadas-en-el-horizonte-lo-que-nos-trae-2023/">Nuevas añadas en el horizonte: lo que nos trae 2023</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Mis reflexiones a mano alzada</title>
		<link>https://www.carlossanchezvinos.com/mis-reflexiones-a-mano-alzada/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Aug 2025 11:06:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Mirando todo en conjunto —la ilusión de las nuevas añadas, el nacimiento de Veravier La Piedad, la vida del viñedo y el valor del suelo— me doy cuenta de que el vino no es solo un producto. Es un viaje, una forma de escuchar, de aprender y de compartir. Cada botella que sale de la [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Mirando todo en conjunto —la ilusión de las nuevas añadas, el nacimiento de Veravier La Piedad, la vida del viñedo y el valor del suelo— me doy cuenta de que el vino no es solo un producto. Es un viaje, una forma de escuchar, de aprender y de compartir.</p>



<p>Cada botella que sale de la bodega lleva un pedazo de tierra, de tiempo y de historia viva. Pero, sobre todo, lleva algo mío: la convicción de que el vino, cuando nace de la honestidad, es capaz de emocionar y de unirnos con el lugar del que procede.</p>



<p><strong>“</strong><em>Mis vinos son paisajes que se convierten en sentimientos</em><strong>.”</strong></p>



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		<title>La identidad de un vino está en el suelo</title>
		<link>https://www.carlossanchezvinos.com/la-identidad-de-un-vino-esta-en-el-suelo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Aug 2025 11:16:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[Vinos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Siempre he creído que el alma de un vino no está solo en la variedad ni en el clima. El verdadero lenguaje del vino es el suelo. En Rioja, y especialmente en las parcelas de altitud y orientación norte, cada textura, cada mineral, cada capa de tierra ofrece un matiz distinto que termina revelándose en [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/la-identidad-de-un-vino-esta-en-el-suelo/">La identidad de un vino está en el suelo</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Siempre he creído que el alma de un vino no está solo en la variedad ni en el clima. El verdadero lenguaje del vino es el suelo. En Rioja, y especialmente en las parcelas de altitud y orientación norte, cada textura, cada mineral, cada capa de tierra ofrece un matiz distinto que termina revelándose en la copa.</p>



<p>Trabajar distintas parcelas me ha enseñado que no hay un único enfoque en bodega: cada vino pide su manera de ser acompañado. Es como escuchar voces diferentes que, todas juntas, hablan del mismo lugar.</p>



<p>El suelo no es un soporte, es un narrador silencioso. Y creo que en Rioja aún nos queda mucho por descubrir, mucho por interpretar. Yo, al menos, sigo aprendiendo cada día a leer ese lenguaje enterrado bajo nuestros pies.</p><p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/la-identidad-de-un-vino-esta-en-el-suelo/">La identidad de un vino está en el suelo</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Viñedo vivo: evolución del ciclo 2025</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Aug 2025 11:19:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>A veces pienso que seguir el ritmo de un viñedo es como acompañar la respiración de alguien que quieres: aprendes a escuchar sus silencios, sus sobresaltos, sus pausas. Este 2025 ha sido, hasta ahora, un año lleno de contrastes. Las lluvias de invierno nos dieron una brotación generosa, pero el calor temprano de mayo frenó [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>A veces pienso que seguir el ritmo de un viñedo es como acompañar la respiración de alguien que quieres: aprendes a escuchar sus silencios, sus sobresaltos, sus pausas. Este 2025 ha sido, hasta ahora, un año lleno de contrastes.</p>



<p>Las lluvias de invierno nos dieron una brotación generosa, pero el calor temprano de mayo frenó el ímpetu de las cepas, equilibrando hoja y fruto de una manera casi inesperada. Ha sido también un año desafiante por el mildiu, que nos ha obligado a estar aún más presentes en cada parcela.</p>



<p>Trabajo en ecológico, con manejo orgánico, y eso implica aceptar que la naturaleza marca el ritmo. Lo bonito es ver cómo el viñedo responde: biodiversidad en expansión, vida por todas partes, e incluso el regreso de las abejas silvestres a rincones que hacía años no visitaban.</p>



<p>En el fondo, lo que siento es que el viñedo se está expresando con más libertad. Y nuestro papel es acompañarlo, hombro con hombro, en esta batalla que es la añada 2025.</p><p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/vinedo-vivo-evolucion-del-ciclo-2025/">Viñedo vivo: evolución del ciclo 2025</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Nuevo vino: presentación de VERAVIER La Piedad 2023</title>
		<link>https://www.carlossanchezvinos.com/nuevo-vino-presentacion-de-veravier-la-piedad-2023/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Aug 2025 11:19:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Viñedo]]></category>
		<category><![CDATA[Vinos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Hay momentos en la vida de un viticultor que son como alumbrar un hijo nuevo. Así siento la llegada de Veravier La Piedad 2023, un vino que nace con el propósito de rendir homenaje a un viñedo viejo de más de 500 metros de altitud, en Labastida, sobre un suelo franco-arenoso con descomposición calcárea. Es [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/nuevo-vino-presentacion-de-veravier-la-piedad-2023/">Nuevo vino: presentación de VERAVIER La Piedad 2023</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Hay momentos en la vida de un viticultor que son como alumbrar un hijo nuevo. Así siento la llegada de Veravier La Piedad 2023, un vino que nace con el propósito de rendir homenaje a un viñedo viejo de más de 500 metros de altitud, en Labastida, sobre un suelo franco-arenoso con descomposición calcárea.</p>



<p>Es un viñedo plantado en vaso, trabajado con mimo y mínima intervención, porque mi intención ha sido siempre reflejar lo que el paisaje me transmite: serenidad, fuerza contenida y una energía que se siente cuando caminas entre esas cepas.</p>



<p>Con solo 1.400 botellas, sé que será un vino para quienes buscan autenticidad, para quienes disfrutan de la elegancia que solo el tiempo y la tierra saben regalar.</p>



<p>“Entre suelos, paisajes y personas, el vino es mi forma de amar.”</p><p>The post <a href="https://www.carlossanchezvinos.com/nuevo-vino-presentacion-de-veravier-la-piedad-2023/">Nuevo vino: presentación de VERAVIER La Piedad 2023</a> first appeared on <a href="https://www.carlossanchezvinos.com">Carlos Sánchez Vinos</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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