The identity of a wine is on the ground
Siempre he creído que el alma de un vino no está solo en la variedad ni en el clima. El verdadero lenguaje del vino es el suelo. En Rioja, y especialmente en las parcelas de altitud y orientación norte, cada textura, cada mineral, cada capa de tierra ofrece un matiz distinto que termina revelándose en […]
New wine: Presentation of Veravier La Piedad 2023
Hay momentos en la vida de un viticultor que son como alumbrar un hijo nuevo. Así siento la llegada de Veravier La Piedad 2023, un vino que nace con el propósito de rendir homenaje a un viñedo viejo de más de 500 metros de altitud, en Labastida, sobre un suelo franco-arenoso con descomposición calcárea. Es […]
